
- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/asure-tarifi-videosu/
Aşure Tarifi Videosu İçin Malzemeler
(15 Kaselik)
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 150 gram kuru kayısı
- 150 gram kuru incir
- 150 gram kuru üzüm
- 1 su bardağından biraz az fındık
- 2 litre su (buğdayları pişirmek için)
- 4 litre sıcak su (su azaldıkça eklemek için)
- 1 tatlı kaşığı karanfil
- 1 çay bardağı su (karanfili kaynatmak için)
- 1,5 su bardağı sıcak süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 fiske tuz
- 1 fiske karabiber
ilk kez yaptım ve yeni yapacaklara tavsiyelerim şunlar..benimki çok koyu oldu, 50 dk buğdayı haşladıktan sonra en az 1 lt kadar daha su koyup öyle diğer malzemeleri ekleyin,ve şekeri bize çok az geldi, üzerine ekleme yaptık, ben yeniden kaynar su koyup tekrar kaynatmak zorunda kaldım. buna rağmen tadı çok güzel oldu… bir de buğdayın hemen dibi tutuyor sık sık karıştırmayı ihmal etmeyin 🤗
3-4 yıldır bu tarifle yapıyorum 40 dairelik apt’da baya meşhur oldum 😅 harika oluyor gerçekten teşekkür ederim 🥰 ben kayısı ve inciri ıslatmıyorum yumuşak sevmiyorum üzüm koymuyorum kuruyemişi de kaselere koymadan hemen önce ekliyorum vee mutlaka portakal kabuğu rendeliyorum 😍😍😍
Buğday, nohut ve fasulyeyi geceden islattim ertesi gun ayri tencerelerde hasladim.
Asurenin suyunu kontrollu ekledim istediğim kivami gore ayarladim.
Sekeri de kontrollu ekledim 3,5 sb bana kâfi geldi.
Ekstradan portakal kabugu rendesi koydum cok yakışıyor.
Tarif icin tesekkurler, cok guzel.
Tarif için teşekkürler, ayrıca ellerinize sağlık Elif hanım.
Ben 3 bardak yerine 2 bardak şeker ekledim, artı 1 portakal kabuğunun rendesini koydum, hem şekeri hemde tadı çok yerinde oldu, tavsiye ederim.
Pişirme süreleri de anladım ki kullandığınız malzemeye göre değişiklik gösteriyor, benim malzemeler, tarifte verilen sürelere uysaydim erirdi, onu da göz önünde bulundurun derim.
Evet bende yaptım tarifinizi cok guzel oldu Allah razı olsun
10kaselik yapmak istesek nasıl yapabilirim esra hanım bilgilendirirseniz sevinirim
Çok tatlisiniz masallah❤️😘
sürekli bu tarifle yapiyorum ve her zaman muazzam bir lezzet yiyoruz. teşekkür ederim.
Bu güzel tarif için çok teşekkürler. Ölçüler tam. Fotoğraf paylaşıcam😘
kaç su bardağı nohut ve kuru fasulye haşlaninca 2 bardak oluyor?
1 bardak pişmemiş yetiyor
hep bu tarif ile yapıyorum
sonuç mükemmel
ellerinize sağlık
sayenizde zor yemekleri bile gönül rahatlığı ile yapıyorum👍
Cok sulu oldu kıvam almıyor ne yapabilirim
Nişastayı soğuk suyla biraz açıp kaynayan aşureye eklemen yeterli kıvamı nişastayla aldırabilirsin:))
4yildir yapıyorum ilk defa kıvam almadı, nişasta koydum bakalım ins olur..
Nazardandır o zaman😇:))
bende ilk defa yaptim cok güzel oldu sagolun. elif hanim 👏
ellerinize sağlık, afiyet olsun ☺️
Yaptim cok guzel oldu biz misir corbaligida ekliyoruz aksamdan islayip ellerinize saglik
elinize emeğinize sağlık. itina ile hazırlanmış bir tarif. bire bir uyguladım. sonuc harika😊
Elif hn. ilk defa yaptım. Harika oldu. Teşekkür ederim.
kase boyutu 250ml mi yoksa daha büyük mü?
Aşure yemeyen ben ilk kez yaptım ve Harika oldu yemelere doyamadık 😋 tereddütsüz yapabilirsiniz tam ölçü
Geçen hafta yaptım bir kase ancak yiyebildim hemen bitti saatler içerisinde :) tarifte kuru üzümü de suda bekletip ekledim birde kuş,azamü kullanmıştım. kuş,üzümünü de bikaç kere sıcak suda bekletip süzdüm. Kuş üzümü kaynar suyu her ekleyişimde suya bir karartı verilor ama bunu bikaç kere yapınca o karartı azalıyor. Karanfil suyu çok farklı bir hava veriyor portakal bulamadığımdan kabuğunu kullanamadım. Geçen yıldı sanırım portakal kabuğu da oldukça leziz oluyor. Bu tarife göre yaptığımdan baykasının aşuresini yiyemiyorum. Emeğinize sağlık :)
malzemeleri az koyarsak suyunu da ona göre ayarlamalıyız değilmi
Merhaba 15 kaselik ölçü için kaç litrelik tencere kullandınız? Evde ki en büyük tencerem 5 litre yeterli olur mu?
ilk defa yaptım harika olduu
Süt neden acaba hiç duymamıştım. İlk defa da yapacağım sıkıntı olur mu bilemedim 🤔 tariflerinizde hiç şaşmadım ama bilgi verirseniz sevinirim ☺️
Süt rengini beyazlatir
Tereddütsüz süt koyabilirsiniz. çok güzel oluyor.
1 2 3 … 72 Sonraki »