- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/asure-tarifi-videosu/
Aşure Tarifi Videosu İçin Malzemeler
(15 Kaselik)
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 150 gram kuru kayısı
- 150 gram kuru incir
- 150 gram kuru üzüm
- 1 su bardağından biraz az fındık
- 2 litre su (buğdayları pişirmek için)
- 4 litre sıcak su (su azaldıkça eklemek için)
- 1 tatlı kaşığı karanfil
- 1 çay bardağı su (karanfili kaynatmak için)
- 1,5 su bardağı sıcak süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 fiske tuz
- 1 fiske karabiber
ilk kez yaptım ve yeni yapacaklara tavsiyelerim şunlar..benimki çok koyu oldu, 50 dk buğdayı haşladıktan sonra en az 1 lt kadar daha su koyup öyle diğer malzemeleri ekleyin,ve şekeri bize çok az geldi, üzerine ekleme yaptık, ben yeniden kaynar su koyup tekrar kaynatmak zorunda kaldım. buna rağmen tadı çok güzel oldu… bir de buğdayın hemen dibi tutuyor sık sık karıştırmayı ihmal etmeyin 🤗
çok güzel oldu ya ilk yapisim o kadar mutlu oldum ki yapabiliyorum diye 😂 tarife birebir uydum yalnız ben buğdayın suyunu bı kere suzdum annem hiç suzmesende olur demişti. karabiber ve tuz bı çimdik attım tarifi tavsiye ediyorum👍🏻
3-4 yıldır bu tarifle yapıyorum 40 dairelik apt’da baya meşhur oldum 😅 harika oluyor gerçekten teşekkür ederim 🥰 ben kayısı ve inciri ıslatmıyorum yumuşak sevmiyorum üzüm koymuyorum kuruyemişi de kaselere koymadan hemen önce ekliyorum vee mutlaka portakal kabuğu rendeliyorum 😍😍😍
Yaptığımda yorum yapmaya fırsat bulamamıştım. Bu sene ilk defa sütle denedim ve hepsinden daha güzel oldu. Sadece ben aşırı tatlı sevmediğim için şekeri yarım bardak azalttım. 25 kaselik olanı yaptım. Gerçekten çok teşekkür ederim her sene Allahın izin verdiği sürece yapacağım tarif😊😍🥰😘💕
Şekeri yarım su bardağı arttırdım, hem üstüne hem içine kavrulmuş susam ekledim, muazzam oldu, fotoğraf paylaştım 🤗💕💕💕
HARIKA.. İlk kez aşure yaptim 25 kisilik olanı yaptım birebir uydum tarife harika oldu artık her sene tarifim bu👏
Tarif için teşekkürler çok güzel oldu. Süt eklemedim sadece🙋♀️🥰
aşurelik bugday dediğiniz dövme değil mi
elimde en büyük tencerem 26 cm 25 kisilik olan sigar mi acaba elif hanim
Merhaba, 25 kişilik aşure için daha büyük bir tencere kullanmanızı öneririm.
denedim yok böyle bir tarif o kadar güzel oldu ki tekrar tekrar yapicam 🙏🥳
Nohutlari bir gece onceden islatmak gerekir mi ? Haslamak yeterli mi ?
ne zamana kadar daha dağıtılabilir geç mi kalindi
bugun son gündü
yanılmıyorsam yarın son gün diye biliyorum.
25 kaselik ölçüye 4 su bardağı şeker az geliyor bilginiz olsun. 15 kaselik için şeker ölçüsü tamdı.
Ben 3,5 su b koydum yetti bile meyveler de tatlandırıyor.
Damak tadınıza göre şeker miktarını artırabilirsiniz.
Cok tesekkur ederim harika oldu benim gibi ilk kez deneyeceklere ve cesareti olmayanlara tavsiye ederim
merhaba benim önceki gördüğüm aşurelerde tarçın da olurdu opsiyonel mi acaba?
İsteğe göre ekleyebilirsiniz :)
BAYILDIM! Sadece 3 bardak şeker koydum farklı olarak. (25 kaselik) Tam kıvamında harika bir tarif.
Elif hanım tarif için çok teşekkür ederim. Emeğinize sağlık🌸
merhaba elif hanım 25 kişilik olanı kaç kg tencerede yapmak gerekir
10 kg lık tencere kullanabilirsiniz.
Şeker miktarı 2 bardak oldukça yeterli diye düşünüyorum
Merhaba findıklar ağza diri gelmiyor mi
Hayır yumuşamış oluyor. Ama çok iri olmasın derseniz ikiye bölebilirsiniz. 🤗
15 kaselik olcuyu yaptim,sut kullanmadim sicak cabuk bozulmasin diye .Sut olcusunu su olarak ekledim.Tarife birebir uyarsaniz mukemmel anne asuresi oluyor .Tesekkur ederiz tarif icin Elif hanim annenize de ,size de :)
Merhaba findıklar ağza diri gelmiyor mu
15 kaselikte 3 bardak şeker aşırıııı fazla bana göre tabi Allahtan kontrollü ekledim 2 bardak yetti tarif güzel teşekkür ederim 🙏🏻
Merhaba findıklar ağza diri gelmiyor mu
Hayır ben kavrulmuş fındık kullandım gayet iyiydi ama sevmiyorsanız sadece üstüne süslemek için kullanabilirsiniz
Her yıl bu tarifi yapıyorum tam oluyor teşekkürler 🌸
sarı suyunu suzmeyi unuttum sabah kaynattiktan sonra suzsem olur mu
Kaynattıktan sonra süzebilirsiniz.