Mis Gibi Çörek

Mis Gibi Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık süt
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı silme tuz
• 2 pk yaş maya
• 3 yumurta (Sarısı dışına beyazı içine)
• Tahin ve tarin yağ karışımı içine sürmek için
• Alabildiği kadar un

Mis Gibi Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuralım. Yaklaşık 45 dk dinlendirelim ve beze alıp hamurumuzu açalım üzerine tahinli karışımımızdan sürelim isterseniz şekerde atabilirsiniz.
2. Daha sonra hamurumuzu zarf gibi katlayalım bütün bezeler bitince katladığımız hamurları şerit halinde keselim ve üçer şerit olarak kıvırıp yuvarlayalım.
3. Üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp 180 ° ısınmış fırında pişirelim. İsterseniz soğuyunca buzluğa da atabilirsiniz mikrodalgada yine aynı kıvama getirebilirsiniz. AFİYET OLSUN.