Mis Gibi Çörek

Mis Gibi Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 2 tatlı kaşığı toz maya
• 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 3 ,5 su bardağı ılık su
• Margarin yada tereyağ

Mis Gibi Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Yedikten sonra tadından asla vazgeçemeyeceğiniz bir tarif.

1. Öncelikle mayayı bir kaseye koyup üzerine yarım çay bardağı su koyup eritiyoruz.
2. Derince kapın içine bütün sıvı malzemeyi koyup ununu da ekleyip çorba çırpıcısıyla karıştırıyoruz. Bu şekil hamurum pürüssüz karışması sağlar ve hamurunuz daha çabuk kabarır.
3. Yoğrulan hamuru mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur kapattığında pişmeye hazır demektir.
4. Tavayı aygaza koyalım. İyice kızdıralım.
5. Sonra hamuru dökelim. İki tarafını kızartalım. Bu işlemde yağ kullanmıyoruz.
6. Piştikten son düz tabağa alalım ve üstünü ister margarin isterseniz tereyağla yağlayalım. Orta ateşten biraz fazla olsun aygazınız afiyet olsun. 😊