Mis Gibi Elmalı Pamuk Kek

Mis Gibi Elmalı Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta(yumurtalar büyükse 4 adet kullanın)
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 su bardağı un
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Elmalı kısım için

• 4 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 3-4 yemek kaşığı su

Mis Gibi Elmalı Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalı kısmı hazırlıyoruz. Elmaları soyalım ve ince ince dilimleyip, bir tavaya koyalım üzerine şeker, su ve tarçını ilave edelim. Elmaları biraz yumuşayana kadar pişirip, soğumaya bırakalım.
2. Karıştırma kabına yumurtanın beyazlarını ayıralım ve kremşanti kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım. Daha sonra yumurtanın sarılarını da ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. Şeker, su ve yağı ekleyip karıştıralım. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip iyice karıştıralım.
4. Hamurdan 1 su bardağı ayırıp geri kalanını yağladığımız 26-28 cm çapındaki tepsiye dökelim.
5. Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz elmalı kısımı, tepsiye döktüğümüz hamurun üzerine dizelim ve ayırdığımız 1 su bardağı hamur ile elmaların üzerini kapatalım. 👉Tamamen kapanması gerekmiyor.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirelim.
7. Pişen keki Soğuyunca servis tabağına alalım ve pudra şekeri ile süsleyip servis yapalım. Yumuşacık elmalı pamuk kekimiz hazır. Afiyet şifa olsun😊

Diğer tariflerim için
Instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın👍👍
👇👇👇👇👇👇
@mutfak_gunlugumm👈
Hamide Baykara