Mis Gibi Elmalı Turta

Mis Gibi Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket margarin
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Yarım bardaktan biraz fazla şeker

Elmalı harç için;

• 4 orta boy elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için

• Pudra şekeri

Mis Gibi Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalar soyulup rendelenir.
2. Şeker ve tarçın eklenerek pişirilir.
3. Hamur için yumurta şeker margarin güzelce yoğurulur.
4. Daha sonra azar azar un ve kabartma tozu eklenir.
5. Kulak memesi kıvamına gelen hamur 10-15 dk dinlendirilir.
6. Dinlendirilen hamurdan portakal büyüklüğünde ayrılır. kalan hamur tart kalıbını döşeyecek şekilde açılır.
7. Hamur ne kadar ince olursa o kadar güzel sonuç verir.
8. Yapılan harç üzerine koyulur. Ayrılan hamur şeritler halinde kesilerek kafes sekli verilir.
9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk pişirilir. Soğuduğunda üzerine pudra şekeri gezdirilerek servise hazırlanır. Afiyet olsun.