Mis Gibi Kısır

Mis Gibi Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ince bulgur
• 3 su bardağı ılık su
• 3 çorba kaşığı salça
• 2 adet taze soğan
• 6-7 yaprak marul
• Yarım kavanoz kornişon turşu
• 2 adet salata
• İsteğe bağlı mor lahana ve havuçta eklenebilir.
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limon(ekşi sevenler daha fazla ekleyebilir)
• 4 yemek kaşığı yağ

Mis Gibi Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. İnce bulgurumuzu bir kaba alıp üzerine ılık suyu ekliyoruz.
2. Üstünü kapatıp bulgurun suyu iyice çekmesini bekliyoruz.
3. Daha sonra üzerine salçayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Her tarafına salçayı iyice yediriyoruz.
5. Ayrıca bir kap daha alıp salata malzemelerini hazırlıyoruz.
6. Marulu ince ince doğrayıp salata, turşu, yağ, tuz, limon.
7. Daha sonra bulgurlarımızın bulunduğu kapla birleştiriyoruz.
8. İsteğe göre baharatlar eklenebilir.
9. Dileyen domateste atabilir ama suyunu verceği için servis edeceğiniz zaman ekleyin. Afiyet olsun.