Mis Gibi Köfte Çorbası

Mis Gibi Köfte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma
• 2 soğan
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• Yarım su bardağı kırık pirinç
• 4 adet patates
• 2 yemek kaşığı zerdeçal
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• Yarım litre  su azda koya bilirsiniz

Mis Gibi Köfte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymaya soğan rendeden geçirilerek ilave edilir.
2. Üzerine yıkanmış kırık pirinç, kuru nane ilave edilerek iyice karıştırılır.
3. Sonra yuvarlak yapılır ve kaynayan suya atılarak pişirilir 40 dakika.
4. Bir kenarda yağ eritilir içine soğan doğranır zerdeçal ilave edilir.
5. Patatesler doğranır pişen etin üzerine ilave edilir.
6. Pişen etin üzerine ilave edilir. Yarım saat kaynatılır ve servis edilir.