Mis Gibi Portakal Kokulu Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
300 gram petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin
4 kaşık ceviz veya fındık (isteğe bağlı) (ben 3 kaşık ceviz 1 kaşık fındık parçası ekledim)
1 portakal kabuğu rendesi
Mis Gibi Portakal Kokulu Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle bisküvileri kırıyoruz, kırarken de fazla ufalamamaya dikkat ediyoruz.
Margarin veya tereyağını bir tavada eritiyoruz.
Eriyen yağı, sütü, portakal kabuğu rendesini, şekeri ve kakaoyu bir kabın içerisinde güzelce karıştırıyoruz.
Bu karışımı, kırmış olduğumuz bisküvilerin üzerine döküyoruz.
Daha sonra bisküvileri ezmeden, iyice karıştırıyoruz.
Karışımı streç film arasına alarak, elimizle rulo şeklini veriyoruz.
Servis etmeden önce, buzlukta 1, 5-2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. (biz dayanamadık 1 saat beklettik kıvamı gayet oturmuştu) üzerini benmari usulü erittiğimiz çikolata ve toz fıstıkla süslüyoruz.