Mis Kokulu Anne Kurabiyesi

Mis Kokulu Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (eritilmiş ılık)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 limonun kabuğu (rendesi)
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 4- 4. 5 su bardağı un

Üzerine ;

• 1 yumurtanın akı
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Mis Kokulu Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Anne eli değmiş gibi lezzetinden çatlamış puf puf yumuşacık çay keyfinizi şenlendirecek Misss Kokulu Anne Kurabiyesi.
Margarin eritilip ılıtılır.
Ilık margarin, sıvı yağ, şeker güzelce çırpılır.
1 limon kabuğu rendelenir.
Yoğurt, yumurta ve vanilya konulup çırpmaya devam edilir.
En son olarak yavaş yavaş un eklemesi yapılır karbonat katılır hamur toparlanır.
Kulak memesi kıvamında yumuşak hamur elde edilir.
Hamurdan istenilen boyutta koparılıp yuvarlanır.
Ben cevizden az büyük ufak mandalina kadar parçalar aldım.
Bir kaba yumurta akı başka bşr kaba şeker konulur.
Yuvarlanan hamur önce yumurta akına sonra toz şekere batırılıp tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.
Benim fırınımda tam 20 dk da pişmiş oldu.
Lezzetinden çatlayan eskilerden kalma en güzel tat anne kurabiyelerimiz servise hazır 😊
AFİYET OLSUN 😋😋