Mis Kokulu Çilek Reçeli (Tam Kıvam)
Mis Kokulu Çilek Reçeli (Tam Kıvam) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo çilek
- 1 kilo şeker
- 5-6 damla limon
Mis Kokulu Çilek Reçeli (Tam Kıvam) Tarifi'nin Yapılışı
Çilekleri temizleyip yıkadıktan sonra tencereye alın ve üzerine şekeri ilave edip bir gece ağzı kapalı şekilde dinlendirin. Ertesi gün çilekler sularını salmış olacaktır önce gür ateşte kaynayana kadar sonrasında altını kısarak reçelinizi pişirmeye bırakın ( reçelinizi pişirirken kapağını asla kapatmayın) ilk başlarda başından ayrılmamanızı tavsiye ederim. Üstünde oluşacak köpükleri bir kaşık yardımıyla alın ve ara sıra reçelinizi karıştırın. Çilekler piştiğinde ve kıvam aldığında limonu ilave edin 5-10 dk daha pişirin ve sıcak sıcak bir borcama dökün ve 1-2 gün güneşte bekletin bu işlem reçelinizin daha kıvamlı lezzetli ve parlak olmasını sağlar.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun 🍓 🍓 🍓
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
