Mis Kokulu Dereotlu Poğaçam

Mis Kokulu Dereotlu Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 100 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ yada zeytin yağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta ( sarısı üzerine )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam dereotu
• Aldığı kadar un

İçi için

• Tulum peyniri
• Not : Siz istediğiniz iç malzemesi kullanabilirsiniz

Mis Kokulu Dereotlu Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

( Bismillahirrahmanirrahim )

Derin bir kabın içine bütün sıvı malzemeler alınır. (yağ, yoğurt, yumurta beyazı )Güzelce karıştırılır. Karışımın üzerine tuz, şeker, ince doğranmış dereotu, kabartma tozu ilave edilir. Yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Yoğurduğumuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım. Yuvarladığımız hamuru avuç içinde açıp, içine peynir koyup şekil verip tepsiye dizelim. Bütün hamuru aynı şekilde yapıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim. 180 derecelik fırında alt ve üst kısım kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak bir bardak çay ile süper oluyor. Mmmmmmmm. 👌
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)