Mis Kokulu Elmalı Turta

Mis Kokulu Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un

Elmalı Harç İçin

• 4 adet orta büyüklükte elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz içi
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin

• Pudra şekeri

Mis Kokulu Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalarımızı soyup rendeliyoruz. Ceviz, şeker ve tarçını ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pişen harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
2. Yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı bir karıştırma kabına alıp güzelce çırpıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ilave ediyoruz. Un ilavesi sırasında kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı döküyoruz.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Pişirme tepsimizin tabanını tereyağı ile yağlıyoruz. Hamurumuzun yarısını yağladığımız tepsiye elimizle bastırarak açıyoruz. Yarısını ise 5 dakika kadar buzlukta bekletiyoruz.
4. Elmalı harcımızı tepsimizin üstüne döküyoruz eşit şekilde yayıyoruz. Buzluktaki hamurumuzu çıkartıp rende yardımıyla elmalı harcımızın üstüne eşit şekilde rendeliyoruz.
5. Heryer kapandıktan sonra 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen turtamız soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Yemelere doyamadığım bu tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. 🤗şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.