Mis Kokulu Fıstıklı Elmalı Baton Kek

Mis Kokulu Fıstıklı Elmalı Baton Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı ılık su
• Yarım su bardağı zeytin yağı
• 1 su bardağından bir parmak eksik oda sıcaklığında yoğurt
• 2 adet oda sıcaklığında yumurta
• 2 buçuk yemek kaşığı ince çekilmiş yer fıstığı
• 1 elma rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için ;

• Bir miktar tereyağ ve zeytin yağı

Üzeri için ;

• Karamel sos
• Antep fıstığı

Mis Kokulu Fıstıklı Elmalı Baton Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şekerle yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Suyu ilave edip biraz da onunla çırpıyoruz.

1. Elmanın kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. Elma rendesi ve diğer malzemeleri de ekliyoruz.
3. Tahta kaşıkla bir iki tur karıştırıyoruz.
4. Kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ilave ediyoruz.
5. Tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Kek kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
6. Yağladığımız kalıbımıza döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
8. Pişen kekimizi kürdan testi yaparak fırınımızı kapatıyoruz. Kekimizi fırında birkaç dakika bekletiyoruz.
9. Kekimizi fırından çıkararak soğumaya bırakıyoruz. Servis tabağına alarak isteğe göre üzerini karamel sos ve Antep fıstığı ile süslüyoruz.
10. Kekimiz servise hazırdır. 🍴🍰🍹
11. Daha pişerken fıstık kokusuyla sizi cezbedecek. 💕
12. Elmanın da verdiği aromayla yedikçe yediren yumuşacık muhteşem bir lezzet. 🍎🍎
13. Ben fıstık kullandım ancak siz isteğe göre ince çekilmiş ceviz ya da fındık da kullanabilirsiniz.
14. Ayrıca benim elmam sulu değildi. Eğer sizin kullanacağınız elma suluysa rendeledikten sonra suyunu sıkarak kullanın. 🍭
15. Deneyeceklere afiyet olsun. 😉