Mis Trileçe

Mis Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta akı
• 5 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat

Islatmak için:

• 1 lt süt

Karameli için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 kutu sıvı krema (200 ml)

Mis Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar çocuklarım be ben sütlü tatlılara bayılıyoruz. Bugünde yine çok çok hafif bi tatlı 🍭 yapıyorum gerçekden çok hafif be lezzetli pişman olmayacağınız bi tatlı. Geçelim tarife.
5 yumurtayı sarılarından ayıralım. Yumartaların akını toz şekerle 6- 7 dk mikserle çırpalım. Köpük köpük olduktan sonra sarılarını da koyup çırpalım. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve karbonat eklenerek güzelce çırpılır. karbonat koymayabilirsinizde. Altına yağlı kağıt serili büyük kare borcama hamurumuz serilir. Hamur kabarcığı olmasın diye bir iki defa hafifçe yere vuruyoruz. 170 derece pişiriyoruz pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine tekrar yağlı kağıt koyup ters çeviriyoruz. Alt kısmı üste gelecek altta ki yağlı kağıdı çıkartıyoruz çevirdikden sonra süt ile her yerini ıslatıyoruz. Kuru yer kalmadan yarım saat dolapda bekletilir. Karameli için tavaya şekeri koyup eritiyoruz eridikten sonra tereyağı koyuyoruz karıştırıyoruz. Sıvı kremayı yavaş dikkatlice koyuyoruz. Kıvam alana kadar kısık ateşde pişiyoruz. Kıvam aldıktan sonra kaseye koyup soğumaya bırakalım. Dolapda beklettiğimiz keki çıkarıp karemeli üzerine düzgün bi şekilde döküp yayalım. Üzerine istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun 🤗🤗