Misafir Çatlatan Poğaça

Misafir Çatlatan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yas maya
• 2 adet yumurta( akı içine sarisi üstüne)
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3- 3,5 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir

Misafir Çatlatan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ve maya şeker karıştırılıp 5 dk beklenir.
2. Daha sonra süt yağ yumurta ve tuz eklenerek çırpılır.
3. Üzerine un eklenir yumuşak bir hamur elde edilir ele yapışacaktır içinde şeker olduğu için un eklemeyin.
4. 1 saat mayalanan hamurunuza istediğiniz şekili verebilirsiniz 😊
5. Üzerine yumurta sarısı sürün.
6. Önceden ısıttığınız 180 fırın da üstü kızarana kadar pişirin.