Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı mısır unu(ben hakiki fırınlanmış Karadeniz mısır unu kullandım)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu yoksa karbonat kullanabilirsiniz
• 1, 5 su bardağı kaynamış su

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar; Mısır ekmeğini bilmeyen yoktur sanırım, hem lezzeti hemde tadı damakta bırakır. Yoğurdun içine doğrayın yiyin, ayran yapın doğrayın yiyin kızartmayla, pancarla, çorbayla her türlü tüketebilirsiniz deneyeceklere afiyet bal şeker şifa olsun.

Kaynamış su hariç bütün malzemeleri karıştıralım ve en son yavaş yavaş kaynar suyunu ekleyip yoğurmaya başlayalım ,biraz cıvık olacak çok da değil yoğurdumuz hamurumuzu resimdeki gibi şekil verip önceden ısıtılmış yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 180• 190• pişirin afiyet olsun ;)