Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5-3 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı normal un
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı kaynar su

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle her iki unu da geniş bir karıştırma kabına alın.
2. Şeker ve tuzu ekleyip üzerine süt zeytinyağı ve yoğurdu koyun karıştırın.
3. Son olarak kabartma tozu ve karbonatlı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Çok sıvı ya da çok katı olmamalı hamurumuz bu yüzden ben 1 su bardağı kaynar su koydum siz hamurunuzun durumuna göre yarım su bardağı kaynar su ekleyebilirsiniz.
5. 180 dereceli fırında yaklaşık 15-20 dakika yeterli oluyor.