Mısır Gevrekli Kısır

Mısır Gevrekli Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 adet salatalık
• Göz kararı kapya biber
• 1 Su bardağı mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊Yine değişik bir tarifle geldim. Aslında bildiğimiz bir tarif ama sunumu farklı 😊Gelelim yapılışına.

1. Salça ve soğanı yağda kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Aynı zamanda bulgurumuzu da sıcak suyla ıslatıp kabarmasını bekliyoruz.
3. Diğer yandan yeşilliklerimizi de doğruyoruz.
4. Salça ve bulgur soğuduktan sonra içerisine tuzunu ve limonu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Daha sonra bir kabin içine ( ben pilav kabı kullandım. ) salçalı bulgurumuzu koyup servis tabağına ters çeviriyoruz ve üzerine yeşillikleri koyuyoruz.
6. Daha sonrasında etrafını mısır gevreğiyle süslüyoruz 😊İşte hepsi bu kadar 😊
   Ben lezzetini beğendim umarım deneyenler de beğenir 😊Afiyet Olsun 😊