Mısır Gevrekli Yalancı Dondurma ( Muhallebi Ve Kakaolu Soslu )

Mısır Gevrekli Yalancı Dondurma ( Muhallebi Ve Kakaolu Soslu ) Tarifi'nin Malzemeleri

Çikolata sosu için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebi için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Mısır gevreği

Mısır Gevrekli Yalancı Dondurma ( Muhallebi Ve Kakaolu Soslu ) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere çok seveceğiniz pratik ve basit bir dondurma hazırlayacağım. Başlıyorum. ;))

Öncelikle çikolata sosunu hazırlıyoruz.
3 su bardağı sütü tencereye boşaltıp içine 2 yemek kaşığı nişasta, un, kakao ve toz şekeri ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırılır. Cam bir kaba dökülüp ilk sıcağı geçtikten sonra buz dolabına bırakılır. Sonra muhallebi yapılır. Aynen 3 bardak sütü tencereye boşaltıp nişasta ,hindistan cevizi, un ,toz şekeride ekleyip kaynayıncaya kadar orta ateşte karıştırılır. Boncuk boncuk olunca ocağı kapatıp içine tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır.
İyice soğuyan çikolatayı alıp muhallebide üzerine ilave edilip onun üzerinede mısır gevreği eklenip tekrar buzluğa konulur. Bir saat sonra alınıp kaselere boşaltılır. Ve servis edilir.

AFIYET OLSUN.