Mısır Unlu ,Baharatlı Patates Kızartması (Domates Sosu Eşliğinde)

Mısır Unlu ,Baharatlı Patates Kızartması (Domates Sosu Eşliğinde) Tarifi'nin Malzemeleri

Pazar kahvaltısı için çok güzel bir tarif hazırından daha da güzel oldu

• 6 adet patates
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Biraz pulbiber, kekik,

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Domates sosu için;

• 2 büyük domates
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap biraz tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Mısır Unlu ,Baharatlı Patates Kızartması (Domates Sosu Eşliğinde) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşım ” Şeyda dan “esinlenip baharatlı ve mısır unlu olarak yaptım arkadaşıma teşekkür ederim

1. Patateslerimizi soyup kızartmalık olarak doğruyoruz.
2. Yıkayıp , biraz tuzunu atıp süzdürüyoruz.
3. Bir kabın içerisine baharatlı ve mısır unlu karışım hazırlıyoruz, kuruttuğumuz patatesleri bu harçla harmanlıyoruz.
4. Beş dakika sonra kızgın yağda kızartıyoruz.
5. Patateslerimiz kızarırken domates sosumuzu hazırlıyoruz.
6. Rondomuza domateslerimizi 4 e bölüp kıyıyoruz.
7. İki diş sarımsağı eziyoruz 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuruyoruz.
8. Domateslerimizi koyuyoruz, 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı ketçap koyup 5 dakika sonra ocağımızı kapatıyoruz
   sosumuz hazır.