Mısır Unlu Çorba ( Pirinçli ) çocuklarımız için de vitaminli

Mısır Unlu Çorba ( Pirinçli ) çocuklarımız için de vitaminli Tarifi'nin Malzemeleri

Ben 3 litre’lik tenceremde yaptım

• Az sıvıyağ veya tereyağı
• 1 su bardağı mısır unu
• Haşladığımı tavuk suyu
• 1 çay bardağı pirinç
• Tuz
• su
• karabiber

Mısır Unlu Çorba ( Pirinçli ) çocuklarımız için de vitaminli Tarifi'nin Yapılışı

Ben öncelikle ayrı bir tencerede 4 tane tavuk incik haşladım ve tavukları içinden ayırdım. Çorba yapacağımız tencereye yağımızı ve mısır unumuzu ekliyoruz. 3-5 dk. kavuruyoruz.  Yapışmasın diye 1 su bardağı soğuk su ekleyip kavurmaya devam edelim. Topaklanma olursa eğer kavurma işlemi bittikten sonra blendıra çekebiliriz. Daha sonra tavuk suyumuzu ek olarak tenceremize göre biraz daha su ekleyip pirinçlerimizi de koyalım. Tuzumuzu ekleyelim ve pirinçler pişene kadar ara ara kısık ateşte karıştıralım. Pirinçler piştikten sonra çorbamız hazır.

Üzerine dilediğiniz gibi sos hazırlayabilirsiniz. Ben karabiber ekledim. Tavuk da didikleyebilirsiniz. Ben çocuklarım istemediği için didiklemedim. çocuklarımız içinde sağlıklı bir çorba.
………………AFİYETLE. …………….