Şehriyeli Yoğurt Çorbası Videosu (Çocuklar için) Tarifi Nasıl Yapılır?
Şehriyeli yoğurt çorbası yapımı oldukça pratik ve kolay bir çorba. Hem küçüklerin hem de büyüklerin beğenerek tükettiği yoğurt çorbası aynı zamanda oldukça besleyici ve doyurucu. Buyurun şehriyeli yoğurt çorbası yapılışına :)
- Yoğurt, un, yumurta ve suyu tencereye alarak hiç topak kalmayacak şekilde çırpalım ve ocağı açarak karıştıra karıştıra pişirelim.
- Kaynayan çorbaya tel şehriyeleri ilave edelim ve karıştıralım.
- Yaklaşık 5 dk sonra şehriyeler yumuşadığında ocağı kapatalım.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritelim ve nane ilave ederek kızdıralım.
- Hazırladığımız naneli sosu çorbaya ilave ederek karıştıralım. Son olarak tuzunu ekleyelim. Afiyet olsun.
Püf noktası; yayla çorbası veya yoğurt çorbası gibi yoğurtlu çorbaları hazırlarken tuzu çorba piştikten sonra ilave etmenizi öneririm. Ben bu şekilde yapıyorum, çünkü annemden o şekilde gördüm, söylediğine göre bu çorbanın yoğurdunun kesilmesini önlüyor.
İçinde yoğurt ve yumurta bulunduğu için küçük çocuklar için de oldukça besleyici. Yumurta alerjisi olanlar yumurta kullanmadan da hazırlayabilirler. Sadece bu tarif için değil genel olarak çocuk beslenmesinde hangi tarif olursa olsun, ek gıdaya geçişte mutlaka sağlık danışmanınızın, çocuk veya aile hekiminizin bilgisine başvurmanızı öneririm. Özellikle alerjik problemleri olan çocuklar için ailelerin daha da hassas davranması gerekiyor.
Bu verdiğim ölçülerle 3 kase gibi çorba çıkar. Çocuklar için tarifi verdiğim için ölçüyü az tuttum. Eğer kendiniz için yapacaksanız malzemeleri 2 kat artırmalısınız. Fakat yumurta 1 tane yeterli olacaktır.
Şehriyeli Yoğurt Çorbası Videosu (Çocuklar için) 21.12.2013 19:22 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 04.05.2014 18:51 tarihinde güncellendi.
gecen gun yine bu uygulamadan bir yogurt corbasi yaptim. 7 bardak su diyordu ve corba su gibi oldu. bu tarifi iki kati arttirinca 8 bardak su koyarken tedirgin olmustum ama 8 bardak kafi gelmedi. kati olmak. acmanin caresi var ama iki kati yapanlar icin 10 bardak su ideal olabilir. gelecek sefer oyle deneyecegim. ben arpa sehriyeyi onden kavurup icine attim. o da guzel oldu. bir cay bardagi arpa sehriye kullanmistim. gelecek sefer onu bi miktar azaltip 3/4 kullanacagim. tarif lezzetli. tesekkurler
yumurtanın sarisini mi yoksa hepsini mi koyacağız acaba?
evde tereyağ çok yok siviyla karistirsam sorun olur mu
Şahriyenin yerine makarna ve ya hiç bir şey kullanmasam olurmu?
Merhaba çorba çok güzel oldu ben içine birazda et attım. Çok beğenildi. Tarif için teşekkürler❤️
Et suyu koyulur mu acil cevap verebilirmisiniz suanda ocakta
Merhaba, et suyu eklenebilir :)
Ben yumurta kullanmadan tavuk suyuyla yaptım, çok güzel oldu, ellerinize sağlık.
Merhaba, bugün denedim çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim
merhaba artan şehriyeli Pirinç pilavından olur mu acaba
pirinc bugday arpa sehriye tel sehriye bulgur hepsi ile oluyor
bu sekilde kesilme ihtimali yuksek. ben once az suda sehriye pisiriyorum. baska bir yerde yogurt karisimini yapiyorum. az da sehriye suyundan ekliyorum ilik oluyor icine dokuyorum kesilmiyor
Yumurtanın akı ile beraber mi
Merhaba, ben bütün yumurta kullandım, ek gıdaya geçişte yumurta kullanımında mutlaka sağlık danışmanınızın, çocuk veya aile hekiminizin bilgisine başvurmanızı öneririm.
3 kaşık yoğurt görmeyeyim hemen bu çorbayı yapıyorum tarif için çok teşekkürler çorbayı içen herkes çok sevdi favori çorbamız 🥰
dünden kalan kısır vardı onu ekledim harika bir şey oldu bayıldım bundan sonra hep böyle yapucam
süzme yoğurt kullansam olur mu
Bende bu tarife farklı olarak kemik suyu kullandim
ben şu sırlar ilk defa yemek yapıyorum. kesilme denen olay oldu. döktüm birdaha denedim, yine kesildi. sonra yumurta yoğurt ve unu sirayla başka bir kapta cok fazla cirptim. üstüne su ekleyip iyice cirptim. tencereye döküp denilenleri yaptim ve oldu.
sürekli yaptığım bir tarif oğlum bu tarif sayesinde yemek yemeye başladı 🤗 teşekkürler 🙏
yaptım çok güzel oldu
arpa şehriye veya kalan pirinçle yaparsak su oranı değişir mi ?
tavuk suyu yoktu bilyom loydum bide ben sehriyelrri tereyağında biraz kavuruyorum öyle daha lezzetli
Yani corbayi yola sokana kadar ne çektim un miktarini az yazin yoksa yazik malzemeye
sehriyesi sanki az geldi gibi gözüme sonradan ocagi kapamadan sonradan eklesem atsam olur mu
İlk yaptım kesildi neden açaba
Nurcan Hanim bendede hep kesiliyordu Biri bana tuzunu en sona at ozaman birsey olmaz dedi bide öyle deneyin