Mısır Unlu (Dereotlu) Mayasız Poğaça

Mısır Unlu (Dereotlu) Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağından az sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı mısır unu
• 2. 5 su bardağı elenmiş un
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım demet kadar dereotu

Mısır Unlu (Dereotlu) Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba tuzu yoğurdu, margarin ,sıvı yağ, yumurta ve yumurta akını alıp elimizle hafif yoğuruyoruz, ardından mısır ununu ve ince doğranmış dereotunu ekliyip yoğuruyoruz ve en son un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz gerekirse duruma göre az az un eklerseniz, hamur yumuşak bir hamur oluyor ele fazla yapışmaması lazım. Ceviz büyüklüğünden büyük parçalar alarak ister arasına beyaz peynir vs. Katabilir ister direk şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirebilirsiniz, üzerine ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürün ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dk pişirin.

Not: Ben arasına beyaz peynir koydum çok lezzet veriyor tavsiye ederim.