Mısır Unlu Ekmek

Mısır Unlu Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım su bardağı un
• 4 su bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demet dereotu

Arası İçin

• Tulum peyniri

Mısır Unlu Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt, ılık su, ayçiçek yağı bir kapta mikserle güzelce çırpılır.
2. Ardından un, mısır unu, kabartma tozu, tuz, şeker eklenir tekrar çırpılır.
3. Dereotu ince kıyılır o da eklenir karıştırılır tamamdır. Kek harcından daha koyu bir kıvamı var.
4. Büyük boy yuvarlak yada kare borcamın tabanı hafifçe yağlanır. Harcın yarısı dökülür. Arasına peynir serpiştirilir ve kalan yarısı da dökülerek düzeltilir.
5. 180 derece ısınmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilir. İster kahvaltıya, ister beş çayına harika bir lezzet 💗