Mısır Unlu Kıyır Kıyır Poğaça

Mısır Unlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı mısır unu
• Aldığı kadar un(2-2, 5 bardak kontrollü)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Mısır Unlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere Harika mis kokulu ve ağızda dağılan kıyır kıyır poğaça tarifim var☺️👌👌

1. Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alalım ve karıştıralım.
2. Ununu kontrollü olarak azar azar ekleyelim ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
3. Hamurdan parçalar alıp istediğimiz şekli verelim ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
4. Üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu ile süsleyelim.
5. Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun☺️