Mısır Unlu Pastırmalı Poğaça
Mısır Unlu Pastırmalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağı veya margarin (yumuşak veya eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 200 ml ılık süt
- 1/2 (yarım) paket yaş maya
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 yumurta sarısını üzerine ayırın
- Alabildiği kadar un
- Arasına pastırma, kaşar peyniri veya beyaz peynir
Mısır Unlu Pastırmalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alın.
Elle çalıştırmaya başlayın.
Yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur yoğurun 5 dk dinlenmesi yeterli.
Hamurdan bezeler koparıp ( istediğiniz boyutta) arasına pastırma ve kaşarı koyup kapatın. Veya dilediğiniz bir malzeme. Yağlı kağıt koyulan tepsiye dizin, tepsi mayası için 15-20 dk bekletin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
