Mısır Unlu Patlıcan Tava
Mısır Unlu Patlıcan Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy patlıcan
- Yaklaşık bir bardak mısır unu
- Tuz
- 3 kaşık sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
Mısır Unlu Patlıcan Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları soyup ikiye bölünür. Sonra ince uzun dilimler yapılır. Tuzlu suda beş on dakika bekletilir.
- Daha sonra bir yemek kaşığı tuz eklenmiş beş bardak su ile patlıcanlar haşlanır.
- Kaynamaya başladıktan sonra on dakika tutmanız yeterli. Süzülen patlıcanlar mısır ununa bulanır. Tava yağlanır ve patlıcanlar tavaya dizilir.
- Alt tarafı kızarınca çevirme kapağı ile tersi çevrilir ve kızartılır. Son olarak sarımsaklar rendelenir ve sirke ile karıştırılır.
- Servis tabağına alınan patlıcanların üzerine serpilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
