Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (eritilmiş)
• 2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un (4- 4. 5 su bardağı kadar)

Üzerine:

• Yumurta sarısı ve çörek otu

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Eritilmiş tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu yoğurma kabında karıştıralım.
2. Sonra mısır unu, tuz, kabartma tozu, karbonat ekleyip unu yavaş yavaş ilave edelim .
3. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım.
4. İstediğimiz büyüklükte parçalar koparıp içine peynir koyalım istediğiniz şekli verip tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
6. 180 derecede pişirelim poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun.