Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125gr tereyağ (oda sıcaklığında)
• 2 yumurta (birinin sarisi dışına)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu
• 2 su bardağı un (yeterli gelmezse ilave edebilirsiniz)

İçi için;

• Beyaz peynir veya lor

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Unlar haricin de tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alıp güzelce karıştırıp özleştirelim.
2. Mısır ununu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
3. Sonrasında unumuzu ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
4. Hamurumuz ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur olmalı,.
5. Elimize cevizden biraz büyük parçalar alıp avuç içimizle genişletip lorunu ilave edip kapatalım .
6. Yuvarlayarak şeklini verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim, üzerine yumurta akı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun lütfen denedikten sonra yorum yapmayı unutmayın şimdiden teşekkür ederim 😇.