Mısır Unlu Tavuk Çorbası (Tavuk Çorbasını Hiç Böyle Denediniz Mi?)

Mısır Unlu Tavuk Çorbası (Tavuk Çorbasını Hiç Böyle Denediniz Mi?) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mısır unu
• 2 büyük parça tavuk göğüs eti
• 8 ilâ 10 su bardağı tavuk suyu
• 2 diş sarımsak

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı salça

Mısır Unlu Tavuk Çorbası (Tavuk Çorbasını Hiç Böyle Denediniz Mi?) Tarifi'nin Yapılışı

Ramazanda ve ramazan dışında kıymetli misafirlerimize yapacağınız lezzeti şahane adı bahane bir çorba tarifine ne dersiniz. Yiyenlerin doymadığı lezzetli mi lezzetli bir çorba daha fazla meraklandırmadan tarife geçelim. 😊

Efendim;
İlk önce tavuk etlerimizi haşlıyoruz, daha sonra haşlanan tavuk göğüs etlerini küp küp doğruyoruz.
Bir bardak mısır unumuzu tencereye alıp haşlamış olduğumuz etlerimizin suyundan yavaş yavaş ekleyerek çözülmesini sağlayıp ilk başta 8 bardak tavuk suyunun hepsini koyup iyice karıştırıp özleştirdikten sonra ocağımızın altını yakıp karıştırarak pişirmeye başlıyoruz(koyu olursa tavuk suyu ekleyebilirsiniz isteğinize göre).
Kaynamaya başlayınca iki diş sarımsağı püre haline getirip ekliyoruz, tuzunu da ilave ettikten sonra biraz daha kaynatıyoruz.

Vee işte çorbamız hazır 😋

Sosumuz için Tereyağı ve sıvı yağı ekleyip salçayı koyup karıştırıyoruz, biraz tıkırdadıktan sonra altını kapatıp, servise hazır olan çorbalarımızın üzerine geziyoruz.

Afiyet olsun. 😊💟🌹