Mısırlı Tavuk Çorba (Denemeyen Kalmasın)

Mısırlı Tavuk Çorba (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü ( ben 1 tanede but koydum. tat vermesi için.)
• 1 su bardağı mısır konservesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5 su bardağı su ( tavuk suyu)

Terbiyesi için:

• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un

Mısırlı Tavuk Çorba (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bol suda yıkadığımız tavukları 5 su bardağı su ile haşlayalım.
2. Haşlandıktan sonra tavukları ince ince didikleyelim.
3. Tavuğun suyunu eğer az ise normal su da ekleyip 5 su bardağı suyu tencereye alalım.
4. Çorbanın terbiyesi için un yoğurt yumurtayı çırpalım.
5. Tavuğun haşlama suyundan bir kepçe kadar alın ve yumurta kesilmemesi adına terbiye karışımı ile hızlı bir şekilde karıştırın.
6. Bu şekilde tavuk suyu ile ılıştırdığınız terbiyeyi çorba tenceresine ekleyin.
7. Didilmiş tavukları da koyalım.
8. Baharatını ve mısırı da ekledikten sonra kıvam alana kadar kaynatalım.

Herkese afiyet olsun.