Mısırlı Yoğurt Çorbası

Mısırlı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1,5 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı su
• Mısır
• Arpa şehriye
• 1 adet tavuk bulyon
• Yarım paket margarin
• Nane
• Kekik
• Tuz

Mısırlı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede biraz sıvı yağ ve arpa şehriye pişirilir ve arpa şehriye pembeleşir.
2. Ardından ayrı bir kapta; yoğurt, un ve su birleştirilir ve çırpılır. Arpa şehriyeye eklenir.
3. Tavuk bulyon eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.
4. Kaynayınca, tuz ve mısır eklenir.
5. Onları da kattıktan sonra, bir kez daha kaynatılır ve 5 dakika da öyle pişirilir.
6. Ardından ayrı bir tavada margarin ve nane kavrulur, çorbaya eklenir..

Evdekiler çok beğendi, babam et kadar kıymeti var şu çorbanın dedi :) tavsiye ederim.

Afiyet olsun :)