- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-kofteli-yogurt-corbasi/
Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 su bardağı su
Köftesi için:
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı un (silme)
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
bildiğin terbiyeli çorbaya köfte atmışlar
denedim içine nohut da ekledim çok besleyici ve doyurucu bir çorba oldu
Tarifi birebir uyguladım çok güzel oldu
Bu
Çorbayı çok sık yaparım çokta severiz ama nacizane fikrim bulgurun için sarımsak ve bol baharat eklemek birde öyle deneyin tadı muhteşem oluyor
içine köfte koymadan tel şehriye, haşlanmış yeşil mercimek ve nohut koyunca da çok güzel oluyor ☺️
muhtesem tarif 😊
bildiğin terbiyeli çorbaya köfte atmışlar
Daha once bulgur ile farkli bi tarf yapmsitim evet bulgur cok yavab oluyor ve tatsiz oluyor sert oluyor corbasini ilk Defa yapacagim belki yogurt tat veriyordur diye dusunuyorum
Herkez çocuğum yok beğendi yazmış, bende şimdi hazırladım, pişirmeye gececem, oğlum iki yaşında ve yemeklerde çok seçici, bakalım bunu beğenecekmi☺️☺️
köfteleri bu şekilde yapıp buzluğa kaldirabilirmiyiz peki pratik olması acisindan
Ben de bunu merak ediyorum 🤭 denediniz mi peki
evet buzlukta saklaniyor.çözdürmeden pişirebilirsiniz. hatta biz içine salçada koyuyoruz biraz.
Tamam teşekkür ederim
Bu corbanin icine sut misirida eklesek nasil olur acaba deneyen var mi ? Ben corbayida hic denemedim ama yorumlardada yarisi cok begenmis yarisi hic begenmemis bilemedim
islatip sistikten sonrami yogurcaz
merhabalar bn kofteleri simdi hazirlasam iftara kadar dururmu acaba
ben denedim hc gzl olmadi
Bu çorbayı ikinci kez yaptım bu sefer içine bulgur köftesi eklemeden yaptım yine de güzel oldu tarif için teşekkürler
yumurtam bitmiş katmasam olur mu
çorba güzel oldu…ama köfteler pişmiş ti …ama yavan bir tad verdi..içine nane tuz ve kırmızı biber de koydum..koftenin içine salça ve soğan da koyduğumuzda daha lezzetli olacaktır köfteler…ama çorbanın tadı güzeldi
yorumlara bakarak koftesinin icine 1,2kasik ev tarhanasi az kimyon ekledim kucuk oglum cok sevdi bizde cok sevdik.Icerisine nohutda severseniz eklenebilir
bir çay bardağı süt üzerine eklersen çocuklar için daha hafif ve de lezzetli oluyor denemelisiniz
Ben cok sevemesem de 2 yaşında oğlum bayıla bayıla yedi. tşk.
Dün denedim.ölcüler ve kıvamı tam.Hıç düşunmeden yapabilirsiniz Cok lezzetli bir çorba oldu.Bulgurlari minik yuvarlayin,kaldıkça büyüdü.Bir de koftelere şekil verirken yaninuzda su bulundurun.Tarif için tesekkurler.
kofteleri zor tutusturdum… birdaha ki sefere daha kolay yuvarlanmasi icin ne yapabilirim? yardimci olabilirmisiniz?