Misket Köfteli Taze Fasulye

Misket Köfteli Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 büyük kuru soğan
• 1 domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2-3 su bardağı kaynar su

Köftesi için;

• 200 gr az yağlı kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Baharat
• 1 diş sarımsak
• Kızartmak için sıvı yağ

Misket Köfteli Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeyi yıkayıp, ayıklayıp, kesiyoruz.
2. Köfte harcımızı yoğuruyoruz.  Fındık büyüklüğünde yuvarlıyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz.
3. Yağlarımızı basınçlı tencereye alıyoruz.
4. Yemeklik doğranmış soğanı da ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.
5. Salçaları da ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
6. Fasulyeyi, tuz ve doğranmış domatesi ilave edip tencerenin ağzını yarım kapatıp sulanmasını bekliyoruz.
7. Daha sonra köfteleri de ilave edip suyunu döküyoruz. Ağzını kapatıyoruz ve pişiriyoruz. AFİYET OLSUN😋😋😋