Misket Tatlısı

Misket Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta ( L boyut kullandım )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un (3. bardakta 1 parmak kadar eksik yeterli geldi tam 3 bardak kullanmadım yani)

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı su
• 3 bardağı şeker
• Şerbet pişirilmeyecek

Misket Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hafif ve çok pratik tatlı severlere bu tarif
Ben 2 çocuklu olduğum için tatlı krizim tutunca pratik tatlıları daha çok tercih ediyorum vakitten tasarruf için çok ideal ve çokta basit

1. Hamur için un hariç tüm malzemeleri koyup karıştırın sonra unu yavaş yavaş ilave edin arkadaşlar ben 3 su bardağından 1 parmak kadar eksik yeterli oldu ama bazı markalara göre un miktarı değişiyor diyenler var siz yinede kontrollü ilave edin.
2. Hamur ele yapışmayan ve yuvarlak şekil alacak kıvamda olacak tepsiyi sıvı yağ ile yağlayın ister minik yapın ister orta boy sizin tercihinize göre farketmez 170 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
3. Şerbet konusunda 2 alternatif yazacağım siz hangi lezzette olsun isterseniz öyle yapın.
4. Şerbet pişmeyecek her iki seçenekte de hamur pişerken ben şeker ve suyu karıştırıp el çırpıcısı ile sonra fırından çıkarıp direk döktüm şerbeti böyle yaparsanız tatlının her yeri yumuşak oluyor.
5. Şeker ve suyu yine hazırlıyorum fakat çırpmadan bekletiyorum hamuru fırından çıkartıp kenara aldım sonra şerbeti çırptım o sırada atlı ilk sıcaklığını atmış oluyor yalnız oyalanmadım hızlı çırptım soğursa tatlı şerbeti çekmez bu şekilde yaparsanız da üstü biraz çıtır oluyor gerisi yumuşak
   servis daha kolay oluyor dağılmadan yeniyor.
6. Diğer türlü açıkçası biz çatal kullanmadan elimizle yedik yumuşak olunca dağılmadan yemek için kullandığım çay ve su bardağının resmini atacağım bardağa göre de ölçü tam tutmayan tarifler oluyor sizlere tam tarif vermek isterim.
   Deneyecek arkadaşlara Afiyet olsun.