Mor Dünya Salatası

Mor Dünya Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy mor lahana
• 6 tane havuç
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı normal yoğurt
• 4 kaşık mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım bağ dereotu
• Yarım bağ maydanoz
• Tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Mor Dünya Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar ramazana özel harika bir salata.

1. Öncelikle havuçlarımızı soyup bütün olarak tuzlu suda haşlıyoruz ,çok degil ama soğutup rendeliyoruz.
2. Mor lahanaları önce ortadan ikiye ayırıp yıkıyoruz .
3. Sonra ince ince doğruyoruz.
4. Yağımızı tavaya alıp lahanaları biraz kavuruyoruz.
5. 5 yada 6 dakika içine şekeri ,tuzunu atıp soğumaya bırakılır.
6. Yoğurtlar güzelce çırpılır.
7. İçine sarımsak ,maydanoz, dereotu ilave edilir .
8. Mayonez ilave edilir .
9. Tuzuna bakıp tekrar tuz ilave edebilirsiniz.
10. Lahana havuç ilavesiyle salatamız hazır.
11. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz .

Hafif harika bir salata oluyor mor lahananın çok faydalı oluğunu bilenler mutlaka denemeliler ben anca bu salata sayesinde lahana yiyorum umarım beğenirsiniz.