Mor Havuçlu Kek

Mor Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 su bardağının üç de ikisi kadar Hindistan cevizi
• 2 adet mor havuç
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet portakal kabuğunun rendesi
• 2 su bardağı un

Mor Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra sıvı yağ ve sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz.
2. Un kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp eleyerek ilave edip karıştırıyoruz.
3. Son olarak ceviz rendelenmiş havuç Hindistan cevizi ve portakal kabuğu rendesini de ilave edip karıştırıyoruz.
4. Yağladığımız kalıba döküp 175 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
5. Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
6. Kekimizi soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun kolay gelsin.

Not: kalıbınız küçük ise çay bardağı ölçüsü kullanabilirsiniz.