Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı kadar mor lahana turşusu
• 3 adet havuç
• Yarım bağ maydanoz
• 5-6 dal marul
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 4 adet salatalık turşusu

Sosu için:

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Üzeri için:

• Salatalık
• Çeri domates
• Limon
• Maydanoz

Mor Lahana Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Mor lahana turşusu yapın 4 gün sonra kullanın. Mor lahana salatasını ben biraz suya tutuyorum sirke tadı almamak için ve suyunu süzüp tabağa alıyoruz. Havucu soyup rendeliyoruz. Mısırı haşlayıp suya tutun. Maydanozu doğrayın. Birde salatalık turşusu varsa ondanda ekleyin bende kalmamış ekleyemedim. Bütün hepsini bir kaba alın. Tuz, zeytinyağı, nar ekşisi ekleyip havalandırarak ezmeden karıştırın. Tabağa alıp üzerine istediğinizi koyup servis edin. Bu salata tek başına doyurucu yanında yoğurt ile süper olur. Diyet yapanlara bu salatayı tavsiye ederim tok tutuyor. Görsel olarak renk cümbüşü lezzet olarak her biri uyumlu tabi ki. Afiyetle hoşçakalın🙋