Mor Salata Kışın En Kolay Ama En Havalı Salatası

Mor Salata Kışın En Kolay Ama En Havalı Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy mor lahana
• 2 kase yoğurt (katı)
• 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Zeytinyağı

Üzeri için ;

• 1 avuç ceviz

Mor Salata Kışın En Kolay Ama En Havalı Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mor lahanayı küçük küçük doğrayıp az zeytinyağında, tuz ekleyerek, rengi tamamen mor olup, yumuşayan kadar kavuralım.
2. Yaklaşık 8-10 dk içinde kontrol edip yumuşadığından emin olalım.
3. 2 kase yoğurdu (lahananın büyüklüğüne göre artırıp azaltabilirsiniz)
4. Pürüzsüz olana kadar çırpıp, lahanayı içine ekleyip, mayonezi de ekleyerek karıştıralım.
5. Üzerine ceviz ekleyerek servis edelim.
6. Çok basit ancak bir o kadar lezzetli bu pratik salatayı çok seveceksiniz.