Mozaik Krep Tarifi

Mozaik Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 4-5 yemek kaşı toz şeker
• Çok az tuz
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 7 yemek kaşığı un + 1 yemek kaşığı un

Mozaik Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kakao ve 1 yemek kaşığı un haricinde diğer bütün malzemeler uygun bir kapta karıştırılır .
2. Akışkan bir kıvamı olmalı daha sonra krep hamurunun yarısı başka bir kaba alınır ve kakao ilave edilip karıştırılır.
3. Sade olana da 1 yemek kaşığı un ilave edip karıştırıyoruz.
4. Hafif yağladığınız kızgın tavada ya bir yemek kaşı sadece krep hamurundan dairesel hareketlerle daire şekli veriyoruz .
5. Sonrasında üzerine kepçe yardımıyla kakaolu hamurdan döküyoruz, iki tarafını da pişiriyoruz .
6. Aynı işlemi tam tersi olarak ta yapabilirsiniz ,farklı şekilde de yapabilirsiniz.
7. İki renkli olarak tavanın bir tarafına kakaolu değer tarafına da sade hamurdan döküyorsunuz.
8. Tavayı sağa sola hareket ettirerek kakaolu ve sade hamuru ortada birleştiriliyor ,afiyet olsun.