Mualle (Hatay)
Mualle (Hatay) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 büyük boy patlıcan
- 1 orta boy soğan
- 2 orta boy domates
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- Su
Mualle (Hatay) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları dörde bölüp küp küp doğruyoruz.
- Daha sonra soğanları ve domatesleri de doğrayıp üzerine yıkadığımız mercimekleri, salçaları, baharatları ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştırıp harmanlıyoruz.
- Sonra bir tencereye alıp üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak su koyup kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
