- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-icli-kofte/
Hatay Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı köftelik bulgur
- 4 çay bardağı un
- 1 yumurta
- Yarım yemek kaşık biber salçası
- 1 tatlı kaşık kimyon
- Tuz
İç Malzemeler:
- 500 gr kuzu kıyma
- 400 gr soğan (3-4 adet)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Kimyon
rica ederim ellerinize sağlık 😊
Ceren hanim bende hatayliyim her yerinde dışı etli ve cevizli yapılmıyor antakyalilar yapar
fatma hanımcım… Söylediğinize katılıyorum… Teşekkürler:)
Buna Hatay usulü demeseydiniz keşke
Çünkü bizim içli köftemizin dışında da et olur
Ayrıca iç kıymasında ceviz olur
Bizim usul değil bu
Bu ölçülerde kaç adet oluyor
Muhtemelen 40-50adet olabilir Songül hnm
makine nerde bulunuyor almak isterim
Merhaba makinasını Hatay’dan aldım.Aslında elimde açabiliyorum ama makinayla hem ince hem çabuk yapılıyor.
Elektriklisinde alabilirsiniz.
nefisss