Muazzam Pratik Sütlaç (Şiddetle Tavsiye Ediyorum) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 bardak süt ( 200 ml)
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay bardağı pirinç
- 4 su bardağı su ( 200 ml)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 vanilya
Üzeri için ;
- Tarçın, fıstık ,ceviz ( hepsi isteğe bağlı)
Muazzam Pratik Sütlaç (Şiddetle Tavsiye Ediyorum) Tarifi'nin Yapılışı
Çok çok severek yaptığım pratik sütlaç tarifi.
- Öncelikle su ve pirinçler ocakta pişirilir kaynayana kadar.
- Az bi suyu kalınca üstüne süt eklenilir birkaç karıştırmada kaynayacaktır zaten.
- Ardından şeker eklenip tekrar karıştırılarak kaynaması beklenilir.
- Ve ardından nişastası katıldığı gibi çırpılmaya başlanılır ki hemen topak topak olmasın.
- Çok kalınlaşmasını sevmediğim için hafif kalınlaşmaya başlayınca kapattım ben siz zevkinize göre daha da bekletebilirsiniz.
- Ocaktan indirince bir vanilya ekleyip karıştırılır.
- Sonra soğumasını beklemeden kaselerime kupalarıma aldım.
- Normalde soğuduktan sonra üstünü süsleyen vardır.
- Ben hemen ekleyip dolaba atıyorum.
- Ceviz, tarçın, fıstığın koku ve tadının karışması hoşuma gidiyor.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.