Müceddere Pilavı (Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı)

Müceddere Pilavı (Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı bulgur
• 1 büyük kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• 4 su bardağı kaynar su

Müceddere Pilavı (Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşil mercimekleri yıkayıp bir tencereye alalım, 2 su bardağı kaynar su ve bir çay kaşığı tuz atıp, orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.
2. Üzerine iki su bardağı daha kaynar su ve bulguru ilave edip, kaynayınca ocağı kapatıp dinlenmeye bırakalım.
3. Bulgurlar suyu çekince, ayrı bir tavada soğanı yağda pişirip pilavın üzerine dökelim.

Bu kadar kolay ve lezzetli pilavı mutlaka denemelisiniz, şimdiden kolay gelsin 🌹.