Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy kabak
- 2 orta boy patates
- 1 orta boy havuç
- 1 soğan
- Yarım demet taze nane
- Yarım demet maydanoz
- 1 tane yumurta
- 1 çorba kaşığı un
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pulbiber
Kızartmak için
Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Kabak, patates, havuç ve soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkın.
- İnce kıyılmış nane ve maydanoz, yumurta, un, tuz, karabiber, kırmızı tozbiber, pulbiber ekleyip karıştırın.
- Kızgın yağlı tavada kızartın. Afiyet olsun.
Bunlar da İlginizi Çekebilir