Mücver

Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• Bir tutam dereotu
• Birkaç dal taze soğan
• Tuz
• Sıvıyağ
• 2 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı un

Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, patates ve havucu rendeleyin.
2. İçerisine ince ince kıydığınız dereotunu ve taze soğanı, un, yumurta ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
3. Sıvıyağ koyduğunuz tavaya birer kaşık karışımdan ekleyip arkalı önlü kızartın.
4. Yanına da sarımsaklı yoğurt😋😋👌🏻👌🏻👌🏻.Not:ben bu tarifte sebzelerin suyunu sıkmadan yaptım. Eğer beklemeden kızartacaksanız sıkıntı olmuyor ancak daha fazla porsiyon yapacaksanız ve hemen kızartmayacaksanız mutlaka sebzelerin suyunu iyice sıkın.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🥰.