Mücver (En Hafif En Lezzetli Kesinlikle Bir De Bu Şekilde Denemelisiniz)

Mücver (En Hafif En Lezzetli Kesinlikle Bir De Bu Şekilde Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 3. adet kabak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 adet kırmızı biber
• 5 dal yeşil soğan eğer yoksa kuru soğanda oluyo
• 5 adet yumurta
• 1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Mücver (En Hafif En Lezzetli Kesinlikle Bir De Bu Şekilde Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere hafif mi hafif lezzetli mi lezzetli favoriniz olacak bir mücver deneyimini paylaşmak istedim ben uzun zamandır bu şekilde yapıyorum ama paylaşmak ilk defa aklıma geldi yaparken. Gelelim yapılışına.

1. Öncelikle bütün yeşillikleri doğrayalım.
2. Sonra sırasıyla patatesleri, kabaklarımızı da soyup rendeleyelim.
3. Eğer yeşil soğan kullanmayacaksanız kuru soğanı da soyup rendeliyoruz.
4. 1 büyük boy soğan yeterli.
5. Biberlerimizi de iri iri değil daha küçük bir şekilde doğruyoruz.
6. Şimdi derince bi başka kabımızı alalım yumurtamızı, yağımızı kabartma tozumuzu, unumuzu ekleyip güzelce karıştıralım sonra suyu sıkılmış sebzelerimizi de ilave edip baharatları da ekleyip güzelce harmanlayıp yağlı kağıt serili tepsimize eşit bişekilde paylaşalım.
7. 170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyalım.
8. Üstünü kızarınca tamamdır.
9. Ben biraz çörek otu da ekledim o şekilde de çok sevdiğim.
10. İçin sizde seviyorsanız çörek otu lezzetini denemenizi tavsiye ederim.
11. Bu arada pişirdiğimiz mücveri mutlaka bi yarım saat fırında dinlendirmenizi tavsiye ediyorum .
12. Kızardıktan hemen sonra almayın biraz sabredelim ona göre ayarlayalım yemeğimizi. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.
13. Bu arada naneli ve pul biberli yoğurtla servis yapmanızı kesinlikle tavsiye ederim. 😊👍😋😋