Mücver (Kabak Köftesi)
Mücver (Kabak Köftesi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet büyük boy kabak
- 4 yemek kaşığı un
- 3 çay kaşığı kuru nane
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- İsteğe göre karabiber
- Sıvı yağ
Mücver (Kabak Köftesi) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar yıkandıktan sonra bıçak ile kabukları soyulur ve derin bir kap içine rendelenir.
- İçerisine un, tuz, nane ve yumurta ilave edilerek iyice karıştırılır. (unu fazla koyarsanız katı olabilir).
- Daha sonra yemek kaşığı ile kızgın yağ içine bırakılır ve üzeri koyu kahverengi kıvama gelinceye kadar kızartılır.
- Sonra servis peçetesi konulmuş tabağa alınır ve yanında cacık ile birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
