Mücver
Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane taze kabak
- maydanoz
- 1-2 tane yeşil soğan
- 2 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- tuz
- pulbiber
- kuru nane
kızartmak için
- yeteri kadar sıvı yağ
Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları yıkayalım ve rendeleyelim.
- Bir karıştırma kabına alalım üzerin yumurtasını, ununu, yeşilliğini ve baharatlarını bırakıp kaşıkla karıştıralım.
- Sonra bir tavaya sıvı yağımızı yeteri kadar bırakalım ve ısıtalım.
- Isınmış yağa bir yemek kaşığı kabak mücverinden bırakıp kaşıkla düzeltelim.
- Arkalı önlü çevirerek kızartalım ve önce kağıt havlu serili tabağa alalım.
- Fazla yağını akıtsın sonra da servis tabağına alalım.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
