Mücvere Başka Sebzeler Koyalım

Mücvere Başka Sebzeler Koyalım Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 tane kabak içi
• 1 havuç
• 2-3 çiçek karnabahar
• Yarım demet dereotu
• 1 tutam maydanoz
• 8-9 tane taze soğan
• 1 tutam taze nane
• 1 kahve fincanı un
• 4 yumurta
• Pul biber, kekik, zeytinyağı, tuz

Mücvere Başka Sebzeler Koyalım Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakların içini oyalım, içini küçük küçük doğrayalım.
2. Havucu ve karnabaharı rendeleyelim.
3. Yeşillikleri doğrayalım. Hepsini karıştıralım.
4. Ayrı bir kapta yumurta, zeytinyağı ve arzu edilen miktarlardaki baharatları, unu blenderda çırpalım.
5. Hepsini karıştıralım ve fırın kabına güzelce yayalım.
6. 200 derece fırında pişirelim.
7. Fırında pişirmek, daha sağlıklı olduğundan tercih sebebim.
8. İsterseniz üstüne yoğurtla da servis yapabilirsiniz.